Alizaliwa mwaka 1962 huko Woking, Mhashamu Sana na Mheshimiwa Sana Dame Sarah Mullally DBE ni mmoja kati ya watoto wanne akiwa na dada wawili na kaka mmoja. Alisoma Shule ya Winston Churchill Comprehensive School na Chuo cha Woking cha Kidato cha Sita. Alikuwa Mkristo akiwa na umri wa miaka 16.
Askofu Sarah alipata elimu yake katika Chuo cha South Bank Polytechnic na Heythrop, Chuo Kikuu cha London. Kabla ya kutawazwa, alifanya kazi kama muuguzi katika Huduma ya Afya ya Kitaifa, ambayo ameielezea kama "fursa ya kuonyesha upendo wa Mungu". Alifanya kazi kama muuguzi wa saratani na akawa muuguzi wa wodi katika Hospitali ya Westminster, kabla ya kuwa Mkurugenzi wa Uuguzi katika Hospitali ya Chelsea na Westminster. Mwaka 1999, akiwa na umri wa miaka 37, aliteuliwa kuwa Afisa Mkuu wa Uuguzi wa Serikali ya Uingereza katika Idara ya Afya. Alikuwa mtu mwenye umri mdogo zaidi kuwahi kuteuliwa kwenye wadhifa huo. Askofu Sarah alifanywa Dame Kamanda wa Dola ya Uingereza mwaka 2005 kwa kutambua mchango wake mkubwa katika uuguzi.
Huku akifanya kazi kama Afisa Mkuu wa Uuguzi wa Uingereza, alipata wito wa kutawazwa na akaingia katika huduma ya mafunzo katika Taasisi ya Kusini Mashariki ya Elimu ya Theolojia. Alitawazwa mwaka 2001 na kutumikia katika parokia ya St Saviour’s Battersea Fields, mwanzoni kama mhudumu anayejitegemeza, kabla ya kuacha kazi yake ya Serikali mwaka 2004, ambayo aliielezea wakati huo kuwa "uamuzi mkubwa zaidi ambao nimewahi kufanya". Mwaka 2012 alisimikwa kama Mweka Hazina wa Kanoni katika Kanisa Kuu la Salisbury na miaka mitatu baadaye alichukua jukumu kama Askofu wa Suffragan wa Crediton katika Dayosisi ya Exeter, mwanamke wa nne kuwa Askofu katika Kanisa la Uingereza. Aliwekwa wakfu katika Kanisa Kuu la Canterbury, pamoja na Askofu wa Gloucester, Rachel Treweek. Mnamo tarehe 12 Mei 2018, Askofu Sarah alisimikwa kama Askofu wa 133 wa London katika Kanisa Kuu la Mtakatifu Paulo, mwanamke wa kwanza kushika jukumu hilo.
Askofu Sarah anaketi katika Nyumba ya Wakuu kama mmoja wa Wakuu wa Kiroho, baada ya kutambulishwa tarehe 24 Mei 2018. Hotuba yake ya kwanza ilitoa heshima kwa NHS katika maadhimisho yake ya umri wa miaka 70, akiwaambia Wakuu: "Mimi ni Askofu leo kwa sababu ya wito huo wa kwanza wa uuguzi, na huruma na uponyaji ni msingi wa jinsi nilivyo." Aliapishwa kama mjumbe wa Baraza la Washauri wa Mfalme mnamo Machi 2018 na akawa Mkuu wa Nyumba za Ibada za Mfalme mnamo Julai 2019.
Kama Askofu wa London, Askofu Sarah amezungumza mara kwa mara juu ya kumwezesha "kila mkazi wa London kukutana na upendo wa Mungu katika Kristo" Askofu Sarah aliongoza mchakato wa Kanisa la Uingereza Kuishi kwa Upendo na Imani tangu 2020 hadi 2023. Hii ni pamoja na hatua za utambuzi kufanya maamuzi ambazo zilisababisha kuanzishwa kwa Maombi ya Upendo na Imani kwa wanandoa wa jinsia moja. Amehudumu katika Kikosi cha Uongozi cha Ulinzi wa Kitaifa cha Kanisa na pia ni Askofu Mkuu wa Masuala ya Afya na Huduma kwa Jamii.
Kama Mkuu wa Kiroho, ametumia uzoefu wake wa kichungaji na historia yake katika uuguzi na huduma za afya na amekuwa na jukumu muhimu katika mijadala inayoendelea juu ya kifo cha kusaidiwa.
Mwaka huu, aliongoza Kikosi Kazi cha Ufadhili cha Triennium ambacho kilitengeneza mpango wa matumizi ya miaka mitatu wa Kanisa la Uingereza ambao ulisababisha uwekezaji mkubwa katika makanisa mahalia na makasisi wa parokia.
Askofu Sarah ameolewa na Eamonn, Mzaliwa wa Ayalandi Mtaalamuwa TEHAMA na Biashara ambaye anafurahia ufugaji wa nyuki na kujitolea kama mwongoza watalii wa London. Wanandoa hao wana watoto wawili watu wazima, Liam na Grace. Ameendelea kuvutiwa na huduma za afya baada ya kuwa mkurugenzi asiye mtendaji katika Royal Marsden NHS Foundation Trust wakati huo katika Hospitali ya Salisbury NHS Foundation. Yeye ni Mwenyekiti wa shirika la Christian Aid. Amezungumza waziwazi kuhusu hali yake ya disleksia, akielezea anapata shida kuandika na kusoma. Katika muda wake wa ziada, anapenda kupika, kutembea na ufinyanzi.